Restaurangen är stängd för säsongen. Vi öppnar igen i oktober. För kalas fester eller andra arrangemang kontakta oss. info@rolleskrog.se
Smårätter att börja med
Toast Skagen
Klassisk förrätt med räkor & löjrom och sallad. Serveras på smörstekt bröd.
Toasted bread served with shrimps, Swedish caviar (löjrom) and salad. 115:-
Rökt Rensteks Toast/ Smoked Reindeer toast
Röra med rökt renstek. Smaksatt med örter och västerbottensost. Toast with smoked Reindeer flavored with herbs and västerbottens cheese 115:-
Dip, Dip, Dip
Nachochips med ostsås, salsa och guacamole. 65:-
Nachochips whit cheese sauce, salsa sauce and guacamole
Vitlöksbröd/ Garlic Bread 35:-
Pub Classics & Burgers
BBQ Ribs 175:-
Grillade och glaserade BBQ – revbensspjäll. Serveras med grillad tomat, majskolv, coleslaw och pommes frites. Grilled and glazed BBQ – spareribs. Served with grilled tomato, corn, coleslaw and french fries.
Hallomiburgare 155:-
3x 50g Hallomiburgare serveras med sallad, lök, salas, guacamole, lökringar och pommes frites. 3x 50 g Hallommi burger served with salad, onion, salsa sauce, guacamole, onion rings and french fries.
Husets Hamburgare 160:-
200g prima högrevsburgare med Cheddarost, bacon, sallad, lök, dressing, coleslaw, lökringar och pommes frites. 200g chuck burger served with Cheddar cheese, bacon, lettuce, onion, coleslaw, dressing, onion rings and french fries.
Jägarburgare 230:-
2 x 200g prima högrevsburgare med Cheddarost, bacon, sallad, lök, dressing, coleslaw, lökringar och pommes frites. 2x200g chuck burger served with Cheddar cheese, bacon, lettuce, onion, coleslaw, dressing, onion rings and french fries.
Bakad potatis
Bakad potatis med Skagenröra 125:-
Serveras med skagenröra och krispig sallad, tomat, gurka och citron.
Baked potatoes served wita mix of herbs, shrimps and a crispy greensallad.
Bakad potatis med Rensteksröra/ 125:-
Baked potatoes with Reindeermix
Serveras med skagenröra och krispig sallad, tomat, gurka och citron.
Baked potatoes served wita mix of herbs, shrimps and a crispy greensallad.
Husets Schnitzel 175:-
200g panerad fläsk Schnitzel. Som tillbehör serveras citron, persiljesmör och rostade rotfrukter. Breadet pork Schnitzel served with fried potatoes, lemon, parsley butter and roasted root crops.
Rolle´s Plankstek 285:-
250g oxfilé serverad på ekplanka med pommes duchesse, pommes frites, potatisgratäng, rostade rotfrukter, grilltomat, majs, pepparsås, bearnaisesås och baconlindad haricots verts.
250g fillet of beef served on a wood board with pommes duchesse, french fries, potato gratin, roasted root vegetables, grilled tomato, corn, pepper sauce, bearnaise sauce and haricots vetrs wrapped in bacon.
Lokala rätter
Ren/ Reindeer 295:-
Grillad renfilé serverad med rödvinssås, chevrécream, potatisgratäng och rostade rotfrukter. Grilled reindeer served with red wine sauce, chevré cream, potato gratin and roasted vegetables
Lax/ Salmon 180:-
Grillad Laxfilé serverad med chiliräkor, remouladsås, citron, rostade rotfrukter och pommes duchesse. Grilled salmon served with chilli shrimps,
Från Grillen
Oxfilé Fillet of beef 250g (Brasilien) 260:-
Oxfiléspett Beef tenderloin skewers 200g (Brasilien) 190:-
Entrecôte Entrecôte 250g (AUS stut/Angus) 255:-
Kycklingfilé Fillet of chicken 170-230g (Majskyckling) 180:-
Allt från grillen serveras med rostade rotfrukter, grilltomater och majs som garnityr.
Everything from the grill is served with roasted root crops grilled tomatoes and corn as garnish.
Barnmeny
Barnhamburgare/ Children burger 45g 50:-
Serveras med sallad, tomat, lök, hamburgerdressing och pommes frites.
Served with salad, tomato, burger dressing and french fries.
Plättar med sylt och grädde/ Pancakes 40:-
Serveras med vispad grädde och hallonsylt.
Served with whipped cream and raspberry jam.
Dessert
Kladdkaka/ Sticky chocolate cake 65:-
Serveras med lättvispad grädde, vaniljglass och hallon. Served with whipped cream, Ice creame and raspberries
Glass med varma hjortron/ Ice cream with cloudberry 85:-
Hallonsorbet/ Raspberriessorbet 55:-
Glass med chokladsås/ Ice cream with chocolate sauce 55:-